Efectos del fenómeno "El Niño" en la ostricultura
MARICULTIVOS SOL AZUL
Desde el mes de febrero de
1998, la granja ostrícola SOL AZUL, ubicada en el Estero El Cardón, Laguna de San
Ignacio, B. C. Sur, ha enfrentado mortalidades importantes de sus stocks de ostión. Estas
mortalidades se presentaron en tres ocasiones puntuales en febrero, mayo y octubre,
afectando de manera prioritaria la semilla y las ostrillas juveniles más que a los
individuos adultos. Estas mismas anomalías fueron registradas en las granjas ostrícolas
de la costa de Sonora, en Bahía Falsa, B.C. y en el estado de California, E.E.U.U.,
alcanzando en ocasiones, mortalidades del orden del 90%.
El análisis detallado del
problema hace descartar como causantes posibles fallas tecnológicas o deficiencias de la
calidad de la semilla sembrada, ya que mortalidades similares se han suscitado en zonas de
cultivo geográficamente separadas, en granjas que emplean diferentes técnicas de cultivo
y con semilla de diversos orígenes. Por otra parte, los análisis patobiológicos
descartan por lo menos la presencia de agentes patógenos conocidos, siendo por tanto,
poco probable atribuír mortandades a esta causa.
Habiendo descartado las
hipótesis anteriores, se concluye que las mortandades son atribuíbles a los efectos
ambientales provocados por el fenómeno meteorológico-oceanográfico conocido como
"El Niño", y posiblemente también a "La Niña", ya que aunque con
menor intensidad, al parecer continúan presentándose mortalidades ocasionales a la
fecha. El anterior fenómeno produce alteraciones, tanto en las temperaturas del agua como
en los patrones de las corrientes marinas, impidiendo la ocurrencia normal de surgencia
(upwelling) que son corrientes ascendentes que aportan nutrientes, mismos que fertilizan
las aguas superficiales en las que se desarrolla el fitoplancton, que constituye el
alimento del ostión. Los análisis mensuales de la composición fitoplanctónica de las
aguas del Estero El Cardón practicados de febrero 1998 a la fecha, revelan variaciones
anormales tanto cualitativas como cuantitativas, detectando la presencia de altas
concentraciones de algas criptofíceas que son indicadores de medios pobres y que además
no son nutritivas para el ostión. Se desconoce, si por otra parte, se hayan presentado
situaciones de fitotoxicidad. |
